La Promenade Saint-Monon

Encore parfait. Paysages magnifiques. Très bon repas et très bonne ambiance.

Rendez-vous l'année prochaine.

rien à dire, si ce n'est comme d'habitude, parfait.

Merci, à l'année prochaine

Bonjour Gaël

Nous sommes ravis de l’excellence du menu …. Date du mois de juin à conserver.

Juste la petite grimpette après le plat de résistance dur dur dur …..Et fort caillouteux !!!!

Sinon change rien …………….MERCI à toute l’Equipe

Jean luc

Un jour superbe et délicieux! Sauf un seul problème… Beaucoup trop de mouches sur le fromage.

C'est peut-être à cause du beau temps, mais ça nous coupait le gôut.

Bonjour,

la balade nous énormément plu,très bonne organisation,excellente ambiance musicale.

Joli parcours et bien flèché.Ne changé rien.

Encore merci pour ce magnifique dimanche.

Et cerise sur le gâteau,nos diables ont gagné.

Merci pour tout.

Très belle balade, repas succulents, belle organisation.

Trop bruyant à l'arrivée mais mondial oblige probablement.

Peut-être une formule pour ado (repas adulte mais sans vin) ??

A l'année prochaine.

Merci pour cette balade … comme chaque année toujours aussi bien : bonne ambiance, bien mangé, soleil,

Suggestion : peut être raboter le relief pour nos pauvres jambes.

Dommage : prendre le café et le dessert debout, dehors mais bon c'est exceptionnel !!! (le mondial) et cela ne remettra pas en cause notre participation à la prochaine édition.

Bonne continuation.

I. LIBAN

Bonjour,

Que dire de plus que les autres fois, comme d'hab un grand bravo à cette magnifique équipe qui fait tous pour que cela soit merveilleux.

Je ne peux que vous féliciter et en plus cette année que du bonheur de nous avoir permis de regarder le match, car après une magnifique promenade on ne serais pas arrivée à leur pour le début du match.

Encore merci et rv l'année prochaine, pour les photo déjà envoyer.

Tony

Bonjour,

comme chaque année, nous avons été enchanté par cette journée. Un menu parfait (et même le dessert), une ambiance chaleureuse, des hôtes sympathiques.

Merci pour l'écran géant.

Nous avons cependant regretté les sorcières qui se cachaient au détour d'un chemin.

Un grand merci à toute l'équipe pour cette belle organisation

On s'est très bien plus. Bonne ambiance, bon parcours, bon menu dans l'ensemble.

A refaire.

Pierre JACOB

La Balade de Saint-Monon fut une réelle découverte positive!

L'organisation était au top à tout niveau… l'ambiance et le soleil au rendez-vous… la balade agréable… les personnes bénévoles joviales et accueillantes… le service irréprochable… les mets délicieux… les accords vins parfaits!

Notre coût de coeur fut le stand fromage : pour la dégustation bien sûr… mais surtout pour la personne qui animait ! Tout simplement : exceptionnelle!

Nous n'avons trouvé aucun point négatif alors en conclusion : nous reviendrons !

bonjour,

nous avons apprecié ,comme chaque année la balade . 2 remarques : c'est un peu dommage de nous servir de la jupiler a table quand on demande une bière, alors qu'il y a un brasseur a 5 km de Nassogne.

nous proposer un deuxième choix de plats ,quand au menu il y a de la viande crue car sur 9 personnes , 4 ont pris la peche au thon. et par 30 degrés est-il bien prudent de manger de la viande non cuite?

ceci dit, le reste était parfait, a souligner la qualité des vins.accompagnant chaque plat.

a l'année prochaine, sans doute.

encore merci pour tout.

N Aubertin

Bonjour,

Nous avons, mon épouse et moi, passé une très agréable balade. Excellent menu, rencontres sympa, soirée festive, …

Remettrons le couvert l'année prochaine.

Merci aux organisateurs, et à tous les bénévoles.

A 2015,

Germaine et Philippe Cheron

Bonjour

Très bonne journée.

Très belle organisation

Très bonne nourriture et boissons

Seul petit bémol la bière que vous faites payer ; un peu mesquin ( d'autant plus en haut d'une côte )

Notre groupe à passer un agréable dimanche

Sans doute à l'année prochaine

Daniel Genon

Un peu de crainte de démarrer si tôt mais les inscriptions ont été tellement rapides ( formule à créer avec priorité aux habitués?) Et finalement pas mécontents du tout car nous n'avons pas dû faire de file aux différentes étapes (mais il semble que c'est le cas pour tout le monde et tant mieux) et n'avons pas eu trop chaud.. Une première pour nous : prendre l'apéro à 10h du matin :).Le parcours était vraiment chouette si ce n'est cette montée ardue vers le fromage ( mais on s'en est remis !). Inévitable dans votre belle région. Les différents plats proposés étaient de grande qualité et particulièrement les deux entrées vraiment succulentes. Petit bémol pour le dessert , un peu trop sucré à notre goût ( mais cela est tellement subjectif). En bref, jamais déçus et nous attendons déjà la date de l'an prochain pour la bloquer dans nos agendas. Merci à tous vos bénévoles qui nous ont accueillis chaque fois avec le sourire.

Tout était parfait… A l'année prochaine.

Ballade très agréable. Menu digne d'un grand resto. Animations manquaient un peu d'intérêt (répétitives ) mais bon,guère important ce jour là,vu que tous étaient pressé de rentrer voir les Diables Rouches..A l'année prochaine sûrement. Jean Pierre Liegeois.

Deuxième participation en ce qui nous concerne ! Félicitations pour le parcours que nous avons préféré à celui de l'année passée , même si il était un peu plus physique . La nourriture était bonne comme toujours même si les plats étaient un peu moins raffinés ! Un gros coup de gueule en ce qui concerne le fromage. Noyé sous une nuée de mouches c'était vraiment dégoûtant alors qu'il suffisait de protéger les assiettes avec une assiette vide retournée !!! À l'année prochaine!

Balade gourmande très agréable, nourriture excellente, très beau parcours, organisation impeccable. Nous reviendrons.

Juste une remarque, fléchage insuffisant pour les nouveaux participants qui ne connaissent pas la salle.

A l'année prochaine.

Les Ocquierois.

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Bonjour à toute l'équipe,

Tout d'abord, un tout grand merci et bravo aux organisateurs et bénévoles ! Tout s'est déroulé à merveille, nous n'avons été confrontés à aucun engorgement, le service était rapide et souriant!

La balade nous a semblé plus ardue que lors des autres éditions, en particulier entre les étapes 3 et 4. Elle nous a d'ailleurs pris nettement plus de temps: nous avons pris notre départ à 14h15 et à l'arrivée, il était plus de 19h!

Côté menus, j'ai personnellement trouvé l'apéro délicieux, même si l'apéro pour les enfants était un peu décevant, car une redite d'autres éditions (brochette des galopins). Le tartare de boeuf était délicieux également, alors que c'était un peu risqué par le grand beau temps que nous avions. En revanche, les enfants n'ont pas trop apprécié la pêche au thon, ni la roquette (nous avions deux galopins qui en mangent très régulièrement, alors ils étaient saturés!). Ce n'est pas facile de concoter un menu pour enfants, car ils sont difficiles sur la nourriture… Alors, si je peux me permettre, voici quelques exemples de ce que mes enfants adorent:

Apéro:

- grissinis enrobés de jambon de Parme

- brochette de crudités telles que radis, choux-fleurs, carottes (avec sauce cocktail maison), avec éventuellement un cube de fromage et un cube de saucisson d'Ardenne

Entrée:

Quiche saumon cuit - broccoli

Plat:

Gratin dauphinois

Haricots verts aux petits lardons

Tranches de rosbif

Dessert:

Glace vanille et/ou chocolat

Pour en revenir au menu adultes, j'ai personnellement apprécié la hure de saumon (plat original), excellente avec la sauce grelette, alors que je ne suis pas aspic du tout, mais les autres adultes du groupe ne se sont pas laissés convaincre…

Le rafraîchissement cavaillonnais a été plus apprécié par les enfants que par les adultes.

Le plat principal nous a à tous semblé très bon, surtout la sauce miel à l'échalote, dommage seulement que c'était de la "crème aux bettes" et non l'inverse.

Le plateau de fromages a été très apprécié également, en particulier le Brillat à la truffe. Les enfants ont englouti le yaourt!

Li p'tite gote, toujours un délice!

Je me réjouissais de goûter la croûte au citron, mais j'ai été quelque peu déçue par le caractère trop … sucré. Après le fromage, ça passait difficilement, les autres adultes de notre groupe sont du même avis que moi. Il aurait mieux valu un dessert à base de fruits…Les enfants, quant à eux, n'ont pas trop aimé la glace à la pomme, mieux vaut à mon sens, rester pour eux sur des choses simples.

Voilà, j''espère que ce topo complet ne vous a pas trop effrayés… Nous avons passé un excellent moment, sous un beau grand soleil et dans la bonne humeur, à sillonner les sentiers pas trop battus de notre belle commune, et qui, cerise sur le gâteau, s'est clôturé par le match des Diables Rouges (merci d'avoir installé l'écran géant!).

MERCI A TOUS et à l'année prochaine sans faute!

Cordialement,

Sonja Moor

au nom de Frédéric, Philippe, Anne-Sophie, Marie, Guillaume, Odile et Zoé

Excellente édition avec des stands supplémentaires. Les délais d'attente à table ont été drastiquement réduits ce qui nous a permis de profiter pleinement du parcours. La qualité des plats et des vins était au top.

Bravo pour cette magnifique organisation et votre accueil.

P.S: Une petite boisson rafraîchissante après le sorbet aurait été la bienvenue lol.

Magnifique promenade… et BRAVO pour toute l'organisation.

Bonjour,

c'était bien, nous avons très bien mangé, nous avons seulement entendu des critiques sur le plat principale, que la viande était trop dure, bien que, personnellement, je n'était pas de cet avis.

Si non, rien de spécial, c'est chouette comme chaque année!

Severine

Bonjour Gaël et Hugues et tous les autres,

Je n'ai pas entendu le moindre reproche concernant le parcours et les différents stands de restauration.

Ce qui a par contre beaucoup plu : c'est la buvette installée à la chapelle St-Léonard (coup de poker réussi vu le temps dont nous avons été gratifié ce dimanche 22 juin).

Rien d'autre à signaler,sinon de dire à l'année prochaine pour autant que notre candidature soit acceptée.

Un grand merci pour l'organisation à tous les arrêts,car nous n'avons jamais dû attendre pour avoir une table.

A bientôt.

Bonjour Gaël,

Pour notre groupe, nous n'avons que des compliments à formuler aux organisateurs et aux bénévoles qui ont oeuvrés pour que cette balade soit parfaite mais aussi nous n'oublions pas les membres du personnel qui ont confectionnés les menus, super tout…

Nous avons même eu droit à une victoire de la Belgique!

Nous sommes enchantés et nous avons déjà prévu de nous retrouver tous ensembles l'année prochaine

A l'année prochaine donc :-)

Belle balade, beau temps, belles assiettes nous avons appréciez l'ensemble, un peu moins l'animation au plat principal.

Tout était vraiment bien organisé !

Passage le plus difficile, la montée vers le fromage ;-)

Nous serons de la partie l'an prochain.

Bonjour,

Je n'ai malheureusement pas pu bénéficier de toute la balade car je suis tombée après la première entrée près de l'entrepôt de Jean-Claude Collard avant la deuxième entrée à Inzofalle et je me suis cassée la malléole de la cheville gauche. Pensant qu'il ne s'agissait que d'une entorse j'ai fait appel à un ami Thierry Lallemand pour venir me chercher et j'ai consulté lundi matin le Dr Simon Delvaux qui m'a conseillé d'aller aux urgences à Aye pour réaliser une radiographie - diagnostic: malléole de la cheville gauche cassée. Je suis donc plâtrée pour 10 jours sans marcher et ensuite on me mettra un plâtre de marche.

Mais les personnes qui faisaient la balade avec moi ont beaucoup apprécié la balade et ont surtout relevé que tout était très bien organisé. Un petit bémol qui est récurrent - c'est bien dommage que les fromages ne soient pas présentés sur une assiette en porcelaine plutôt qu'en plastique.

Sinon avons été très contents de la balade.

Grand merci pour tout.

Catherine Nangniot, rue de Masbourg, 61 à 6950 Nassogne, GSM : 0475/36.80.81.

Très agréable balade.

Nous craignions qu'un départ tardif soit synonyme d'aucune place à disposition aux étapes, difficultés pour être servis mais ça n'a pas été du tout le cas. Très bonne organisation, jamais de lenteur dans le service, les plats tous beaux et bons, rien que des gens souriants.

A refaire sans hésiter l'année prochaine !

Comme d'habitude, nous avons passé un superbe après-midi : excellente organisation, bonne ambiance et mets délicieux ! Service impeccable,assiettes bien travaillées, pas une seule minute d'attente,… franchement, rien à dire, c'était parfait. Un seul petit point qui nous manquait : un peu de pain avec les entrées froides. Un grand merci pour cette balade qui est, depuis des années, un moment incontournable dans notre agenda !

Bonjour,

De l'avis du groupe, c'était une très belle balade.

Points positifs : menu très raffiné et bien présenté. Très beaux paysages. Très bonne organisation.

Points négatifs: la musique allait beaucoup trop fort aux arrêts, il fallait élever la voix pour s'entendre et ce n'était pas l'idéal pour notre petit bout d'chou de 3 mois et demi. Le parcours est un peu trop long vu la difficulté de certains chemins (ex: la montée après le plat principal). Deux kilomètres en moins auraient été bénéfiques car n'étant pas des marcheurs professionnels, la plupart d'entre nous ont eu mal partout le lendemain.

En résumé, balade à refaire mais avec un peu d'entraînement.

Merci.

Merveilleux moment de détente entre amis. Cette journée fut magnifique et le parcours de la ballade était plus agréable que l'année dernière. Le menu était excellent et l'endroit des haltes était parfait. Seul petit bémol, le fromage était rempli de mouches au moment d'être servi (chaleur oblige). Il aurait certainement été préférable de le recouvrir avant de le servir à table. Au niveau des inscriptions et étant donné le succès grandissant de l'événement, ne serait-il pas possible de prévoir une priorité aux inscriptions pour les habitants de l'entité de NASSOGNE afin de pouvoir leur garantir la possibilité de participer. Merci encore et à l'année prochaine.

Tr egrave;s chouette ballade comme chaque année. Très beau parcours, très bon repas et bénévoles très sympathiques. Aucune attente aux différents arrêts. Et ce qui ne gâche rien, un belle journée ensoleillée. Bien vite l'année prochaine.

C'est la quatrième fois que nous participons à cette magnifique balade, et c'est la plus belle à tout point de vue. Le parcours était superbe (peut-être un peu dur pour des personnes plus âgée), les plats étaient succulents, pas de temps d'attente aux divers étapes et pour la première fois, de la bonne ambiance. C'est certain, on sera de la partie l'année prochaine. Bonne continuation.

On a adoré, le parcours était un peu plus dur que l'année dernière, mais bien à notre goût. Seule remarque au faite d'avoir des gens en train de fumer à table pendant le plat principal.On a du se dépêcher car il y avait des enfants avec nous…à refaire!

Pour ma 8ème participation, je ne peux que reconnaître l'envie continuelle de s'améliorer dans le chef de l'organisation.

En effet, c'est pour moi la meilleure édition. Surtout pour un aspect, mais pas des moindres, le temps d'attente aux différents stands quasiment inexistant cette année.

Mon groupe reviendra donc une fois de plus l'année prochaine avec beaucoup de plaisir.

Benoît Ralet

Bonjour,

Comme d'habitude, ce fut très bien organisé, un petit bémol concernant le vin rouge.

Mais, les Diables ayant gagné, tout fut donc parfait.

Je sais que Gaël Lardot va me pousser gentiment, mais sûrement, vers un sponsoring…. j'étudierai cette proposition avec la plus grande attention et, à moins que cela ne soit hors de mes possibilités, je ferai au mieux afin que chacun soit heureux de collaborer.

Bien cordialement.

Philippe Gatin

Parfaite et agréable journée, le temps y était.

Plusieurs toutoubars avaient été installés, ce qui était nécessaire vu la chaleur et la longueur de la promenade.

Amélioré par rapport à l'année passée, les nombreux WC chimiques placés aux différents endroits.

Les gourmandises étaient comme d'habitude au rendez-vous.

Seule la promenade de 11 km était parfois difficile surtout au début.

A l'année prochaine !

Une fois de plus, belle balade, plats succulents (le plat principal, un petit peu moins que d'habitude), et vins délicieux.

Bonne ambiance, temps superbe… que demander de plus?

Pour information, il manquait des gobelets à l'arrêt "eau" près du curé assassiné à Ambly. Les petites bouteilles sans soucis mais pour les grandes c'était un peu moins facile.

A l'année prochaine.

Marie-Laure Schrayen-Quirynen

PS: Le sorbet melon succulent, bonne idée sans alcool !!

Nous avons été tous enchantés, malgré le fait que nous étions un des derniers groupes, nos assiettes étaient bien remplies et excellentes…

Le temps s'y est mis ,donc très belle journée…

Merci à tous

Bonjour,

Nous avons tous passés une très bonne journée, chouette et belle balade avec des animations aux stands qui permettaient de mettre une bonne ambiance.

Nous avons tous trouvez la nourriture bonne et en particulier le plat principal qui a vraiment été très apprécié par l'ensemble du groupe. Nous avons juste trouvé un bémol au niveau du fromage qui n'a pas vraiment fait l'unanimité. De plus, il n'est pas facile de manger la salade qui accompagnait le fromage uniquement avec un couteau. Nous l'avons mangée avec nos doigts mais une fourchette nous auraient mieux arrangés.

Bonne organisation, circuit bien fléchés, plats servis à temps aux stands, bénévoles souriants.

Merci pour cette balade et à l'année prochaine! :-)

L'itinéraire était magnifique. Les différents plats étaient excellents. Les vins étaient bien appropriés. Une seule ombre au tableau : le niveau sonore des animations musicales à certaines étapes était tel qu'il était impossible de se parler à table. J'adore la musique mais pas si elle occupe tout l'espace. Je l'ai déjà dit au cours de la balade. Je pense que si les décibels sont identiques l'année prochaine, je déclarerai forfait. C'est bien malheureux! Tout le monde le sait : une telle puissance sonore est nuisible pour tout un chacun. Les spécialistes font tout ce qu'ils peuvent pour nous en convaincre. Une telle puissance sonore est tout à fait en contradiction avec le cadre de la balade qui se veut champêtre et gastronomique. Je le déplore tout à fait. Si ce n'était que l'expression de mon goût personnel, je n'en ferais pas part mais, je le répète, une telle puissance sonore est nuisible pour tout un chacun. Et là on ne peut pas opposer l'avis de 3 personnes à l'avis de 697 personnes. Il faut tout simplement être raisonnable et respecter le bien-être et la santé de chacun.

En espérant être entendue…. (c'est le cas de le dire!)

Marie-Josée Dambly

Bonjour,

Organisation impeccable, bon menu, bien accordé avec les vins, chemins empruntés superbes, bref un sans-faute.

A l'année prochaine et encore merci.